滋賀県でおつけものと言えば 近江つけもの 山上 地漬,下田なす,日野菜漬,白菜の重ね漬け
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四季折々の素材が持つ本来の旨みを損なわないように丁寧につくる、やまじょうのおつけもの
    
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[こだわり]
[下田なすへの想い]
[ギフト・贈答商品のご案内]
山上がおすすめする今が一番おいしい商品ばかりを詰め合わせた「季節の地漬セット」をご用意いたしてお...
[山上本店]
〒520-3201 滋賀県湖南市下田3335 TEL. 0120-359-486 / FAX. 0120-865-765 ■営業時間 / 10時00分〜18...
[山上日牟禮店]
〒523-0828 滋賀県近江八幡市宮内町253番1 TEL. 0748-36-8288 / FAX. 0748-36-8289 ■営業時間 / 10時0...
[山上金亀城町店]
〒522-0064 滋賀県彦根市本町2丁目1番5 TEL. 0749-26-0205 / FAX. 0749-26-0201 ■営業時間 / 10時00分...
[下田なすへの想い]
湖南の夏は下田なすが美味い!  初代宗八が良い野菜が採れる近江の地で漬物と出会い”やさしく、しっ...
[菜の花]
【税込価格】450円

ひとつひとつ丁寧に摘み取った寒咲き菜種のつぼみを、低塩で漬け込み...
[日野菜 姿漬]
【税込価格】750円

琵琶湖湖岸(草津)で栽培されている、指定生産者のみの日野菜を使用...
[近江伝統野菜]
長年、滋賀県各地域の食文化を支えてきた近江伝統野菜。その味わいの中には、大地の恵みとともに、生産...
[近江味噌漬 武宗]
 創業時、現在の山上本店がある地元近江下田で味噌を仕込んでおりました。 そんな思い入れのある近江...
[近江味噌漬 武宗]
漬け込む肉・魚・野菜といった素材の吟味はもちろん味噌床に使用する調味料の原料の産地や製法にも本物...
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[PDF注文]
◆ 商品数が多い方・ご自宅用 ◆ 送り主が多い方・ご贈答用
[こうじ大根]
近江米を使用したべったら漬け。 滋賀県産のお米と、こだわりのこうじを用いて丹念に漬け込みました。 ...
[しょうゆ大根]
【税込価格】450円

新鮮な青くび大根を皮付きのまま半割にして、じっくりと漬け込みまし...

 

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